PRIVATE CHEF | catering
Voor mij geen restaurant meer, waar ik dagelijks achter het vuur sta om iedere maand opnieuw weer een standaard menu te bedenken. Mijn passie is koken! Op maat van de klant werken, zorgen voor magie in iemand anders keuken.
Zwarte truffel
LE5IEME
Dame Blanche
Private Chef
Onze filosofie
Ons doel is eenvoudig: de essentie van lekker tafelen naar jullie brengen.
Heerlijk eten, een goed glas wijn, tijd voor elkaar – in alle rust en zonder zorgen.
Wij creëren een restaurantbeleving in jullie vertrouwde setting, waar gastvrijheid centraal staat en genieten vanzelfsprekend wordt.
Alles draait om sfeer, smaak en het plezier van samen zijn. Omdat mooie momenten niet toevallig ontstaan – ze worden gecreëerd.
Bij Le 5ième gaan we verder dan koken.
We luisteren, denken mee en adviseren. We zorgen ervoor dat elk detail klopt en alles één geheel vormt: een harmonie tussen smaken, beleving en esthetiek.
Koken is voor ons geen truc of spektakel, maar een pure logica.
Recht vanuit het hart, met respect voor het product en zonder compromissen.
Live for today – en proef het verschil.
TE GAST BIJ JEZELF
Wat is mogelijk?
Bij Le 5ième creëren we gastronomische ervaringen die verder gaan dan een maaltijd.
We brengen verfijnde fine dining tot bij jou – aan huis of op locatie – met oog voor smaak, beleving en perfectie in elk detail.
Elk event is maatwerk en weerspiegelt jouw visie, stijl en wensen.
We verzorgen zowel particuliere feesten als bedrijfsevents, gaande van intieme diners tot evenementen op grotere schaal.
Bekijk alle mogelijkheden bij ‘SERVICE’.
Onze aanpak
Met passie en precisie zorgen wij voor een zorgeloze ervaring van begin tot eind:
- Chef aan huis vanaf 10 personen (Uitzonderingen mogelijk op aanvraag)
- Menu op maat met seizoensproducten: Het definitieve menu bepalen we samen ongeveer 2 weken voor het event
- Professioneel bedienend personeel inbegrepen: Het aantal personeelsleden wordt afgestemd op jullie gasten
- Dranken vrij te kiezen: Jullie kunnen zelf dranken voorzien of wij voorzien aangepaste wijnen uit onze eigen collectie
- Tafelaankleding & decoratie mogelijk: Zelf te voorzien of volledig uitgewerkt door ons
- Strakke organisatie: Ons team is 1 uur voor aanvang aanwezig voor opbouw en voorbereiding
We vragen vriendelijk om het startuur te respecteren om extra kosten te vermijden
1.
Vraag je offerte aan
Via de pagina ‘Offerte’. Vermeld zeker:
- Datum van het feest of event
- Aantal personen (vanaf 10pers.)
- Locatie (privé of bedrijf)
- Gewenste formule
- Eventuele voorkeuren of thema
- Opties zoals glaswerk, linnen, dranken,…
2.
Ontvang jE voorstel
Binnen 5 werkdagen bezorgen wij:
- Een offerte per persoon
- Eventuele opties voor drank & personeel
- Een indicatief menu (nog niet definitief)
- Onze algemene voorwaarden
- Wens je een zakelijke factuur? Geef tijdig je facturatiegegevens door
3.
Bevestiging
Na akkoord wordt de datum definitief voor jou gereserveerd.
Het menu wordt +/- 2 weken vooraf samengesteld, afgestemd op seizoensproducten en persoonlijke voorkeuren.